Antonini Ceresa - Italia - Sicilia


Tenho andado em uma fase europeia. Entre franceses e italianos.
Possivelmente meus proximos posts serao a respeito destes.

Adega: Antonini Ceresa
Uva: Nero D'Avola
Origem: Italia, Sicilia, 2008
Preco: Por volta de R$ 23.00, Super Adega, Brasilia
Buque: Pouco aromatico, mas tras ligeiras lembrancas de litoral, tipo "vento na cara".
Na boca: Taninos pouco marcantes, mas saborosos. Otimo para acompanhar peixes. Bom italiano para comecar uma degustacao mais elaborada, para aquecer as papilas e os sentidos. Bom para acompanhar tambem pates e cremes, com paes comuns.


Apesar de novo, identifiquei muita sedimentacao ao fundo. Talvez mais uns dois anos de guarda permitiriam melhores consideracoes para ele.
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