Enólogos transformam vinho em água

Quase um bilhão de pessoas em todo o mundo não têm acesso à água potável e 2,5 bilhões de pessoas hoje não têm acesso a saneamento básico. Wine to Water é uma organização sem fins lucrativos que reúne fundos desde 2004 no mundo do vinho para lutar contra este flagelo. O dinheiro ajudou a fornecer água potável e saneamento em muitos países, incluindo o Sudão, Índia, Camboja, Uganda, Etiópia e Haiti.

Doc Hendley, fundador da Wine to Water estabeleceu agora, parceria com a Winery Montesquieu e com o famoso enólogo Michel Rolland, para produzir no magnifíco terroir da região de Stellenbosch na África do Sul, o vinho Bonne Nouvelle. Em cada garrafa vendida será cobrada o valor de R$ 20,00 que irá fornecer água limpa a uma família na Etiópia.


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