Para os entusiastas dos espumantes, este leve corte Argentino de Chardonnay e Pinot Noir é um achado. Infelizmente no Brasil o preço é alto pelo que o espumante realmente é. Fica em torno de R$ 40 a R$ 60 Reais, mas deveria custar menos, visto que é bom mas não uma iguaria de baixa escala de produção...



Pelo uso das uvas Chardonnay e Pinot Noir, a Mumm é um espumante seco, frutado, sem adstringência e muito borbulhante. O teor de álcool é baixo, 12,3% e por conseguinte garante um embalo ritmado para eventos festivos, uma praia ou piscina... Sirva bem gelado!

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Este Pinot Noir do Valle del Loncomilla, safra 2011, traz mais um capítulo na discussão de vinhos produzidos com esta uva. O Cremaschi Furlotti Pinot Noir, como todos os vinhos desta uva, apresenta uma suavidade e palidez característicos, mas que devido a região do vinhedo apresenta algumas notas frutadas e leve madeira...

Alguns dirão que o vinho é aguado, outros que é um Rosé bombado... Eu digo que vale a degustação pela discussão e sabor do vinho. E você, indica mais algum Pinot Noir para a discussão?


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Está chegando o final do verão aqui no hemisfério sul, e a temperatura começa a ensaiar o inverno com rajadas e frentes frias, mas... Ainda dá tempo de publicar alguns brancos degustados neste verão...

Sem muita variação a Dona Dominga consegue entregar bons Viogniers, sejam os reservas ou gran reservas. Este reserva safra 2009 é um típico vinho de qualidade com suaves minerais e flores que saltam no buque. Simples e divertido, indico para aves leves e bate papo num cair de noite quente. Aproveitem!

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Este Merlot D.O. oriundo do Curico Valley é uma prova que o Chile consegue produzir grandes rótulos a preços acessíveis. Este foi um dos vinhos comprados no Carvalho Francês aqui em Fpolis, com o preço em torno de R$ 50 a garrafa.

Sobre o vinho; fundo levemente madeirado, vermelho rubi intenso, aromas de frutas vermelhas e a grande dificuldade de apenas degustar 1 taça apenas.

Recomendo para jantares mais especiais ou para meditar com a garrafa.

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Agradeço ao meu amigo Handerson por este maravilhoso Bordeaux.

Amigos servem para muitas coisas, fora serem amigos, lhe presentearem com ótimos vinhos! Agradeço a todos, mas a cada garrafa um de cada vez.




Este Bordeaux do Chateau Redon é um produto numerado e por conseguinte cuidadosamente trabalhado. Taninos suaves, fundo levemente madeirado e complexo, eu realmente não consigo compreender sua totalidade, indico para os mestres o desvendar desta garrafa. Safra 2009, 13% de álcool, mesmo sendo de mesa é uma iguaria!

Obrigado pelo vinho de aniversário meu amigo!

Gus

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