Pinot Noir robusto, pode?





Mais uma tentativa de desvendar vinhos Pinot Noir... E os leitores que acompanham nosso debate sabem que as opiniões tradicionalmente divergem, por isso selecionei um Casillero del Diablo para verificar se o envelhecimento tradicionalmente usado nesta "série" da Concha y Toro traria alguma novidade...




O resultado a meu ver foi a suavidade do Pinot Noir com a puxada de madeira, mas diferentemente do que imaginei a madeira conferiu poucos, insignificantes notas. Quanto a toda exuberância que o rótulo apresenta, discordo. É vinho redondo, amanteigado mas sem nobreza ou personalidade suficiente, um vinho de mesa de R$ 34,00 reais.

E vocês, o que têm provado de Pinot Noirs?

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