Malbec para os Iniciados



Este é um autêntico Malbec Argentino. Cor intensa de rubi, sedoso, com fundo de frutas vermelhas, e muito potente mas com madeira bem controlada - não sobrescreve as demais características do vinho. O único porém deste vinho é o buque levemente alcoólico, muito visível ao se balançar a taça.

Resumindo, este malbec de Mendoza safra 2012 é uma ótima escolha para um vinho de combate. Traz potentes 14% de TA, e cai como uma luva com comidas mais pesadas, pois sua adstringência embora bem controlada, e sem taninos fortes ajuda a "trabalhar" os temperos, ou gordura de uma carne mais forte, ou mesmo Pizza. Indico ser servido levemente resfriado ao redor de 18oC a 20oC. Saúde!

Em Florianópolis por o Latitud 33 sai por R$ 20,90 a garrafa, e é facilmente encontrado em restaurantes locais entre R$ 35,00 a R$ 50,00 - mas não vale tanto.
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