Bordeaux nunca desaponta



Meu sogro nos trouxe este Francês para acompanhar um jantar. Esplendida escolha. De cor rubi e leve sedosidade, apresentando buque de frutas vermelhas, este vinho me deixou boquiaberto. As frutas também eram muito presentes no paladar e traziam ainda um fundo de taninos pronunciados que criaram uma bela complexidade no vinho.

Apresentou TA de 13%, e não ficou muito consistente após aberto por mais de 1 hora, portanto era o momento correto deste vinho meio velho, safra 2006 da região de Bordeaux de Montagne Saint-Émilion, uma tradicional região daquela localidade. Os Boudeaux nunca desapontam, fica a dica para quem quer achar um vinho de boa qualidade para um jantar mais fino.
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