Resposta Alemã às Pilsener Checas


De cor de palha escura, límpida e cristalina com espuma de bolhas pequeninas e bem consistente, e no paladar com forte sabor de malte e pronúncia de Lúpulos aromáticos... Pode parecer uma Pilsen, mas não é. Esta é a cerveja tipo Heller Lager que é a resposta Alemã às Pilsener que surgiam na República Checa.

Traz TA de 5,1%, produzida com puro malte segundo as leis de pureza Alemãs, e ao valor de R$ 12,00 em média a garrafa de 500ml.

Aqui acompanhei a Pilsener com uma costelinha ao molho barbecue, com bastante pimentas para deixar a coisa "forte". A cerveja caiu bem pois é bem seca e ajudou a "diluir" a gordura da costelinha suína.
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