Herslev Bryghus
Amarga, salgada e levemente doce. Tudo ao mesmo tempo mas sob controle.
Tirada da bica em temperatura levemente 'fria' este chopp de coloração avermelhada, ao estilo suco de beterraba, traz notas de amêndoas, coco e frutas vermelhas apenas no final.
É servido quase totalmente sem espuma, o que segundo alguns poderia ser uma heresia, mas pessoalmente acho que não, neste estilo meio belga e meio renascença da cerveja.
Simplificando é muito refrescante e com bom teor alcóolico. Saiu por Kr 65 (aprox R$ 32,50 agora em Julho 2017).
Praça do mercado entre as ruas Rømersgard e Linnésgade no Centro de Copenhagen.
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Location:Esthersvej,Hellerup,Denmark