Como prometido

A alguns dias atrás comentei também a respeito do vinho argentino Balbi, que tinha tomado.
Encontrei na mesma Distribuidora o Reserva dele, Cabernet Sauvignon, 2000.

Tive que comprar para ver.


Realmente foi tiro certo. Excepcional vinho, totalmente pronto, preparado. Muito equilibrado, com taninos justos, sem excessos. Bem perfumado e frutado. Possível perceber ao fundo um toque de gengibre e romã. Aromas de margarida e copos-de-leite são fartos. Em companhia da minha mulher, degustamos com torradas preparadas e condimentadas com azeite, queijo muçarela, alecrim e ervas. Não foi a harmonização perfeita, pois o vinho ganhou disparado.


Indico com certeza. E melhor ainda é o preço. R$ 28,90 na Albatroz, Brasilia.

Semana que vem irei comprar mais duas garrafas para degustar com amigos ainda este semestre.

Abraço a todos e bond vinhos!!
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