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Cerveja Witbier dos Hermanos

Esta Argentina de Bariloche é um bom exemplo de trigo tranvestido de witbier, que é a adição de laranja e coentro. Não é ruim mas não é nenhuma Belga! A cor é um amarelo palha brilhante bem opaca, a espuma durou bem, com espuma de bolhas pequeninas. No olfato não sobressaem malte, lúpulo ou frutas. É bem inodora. No paladar se mostra versátil, bem seca e leve, com o trigo praticamente como um coadjuvante em uma pilsen. O sabor de frutas não apareceu também. Detalhe: contém milho e a laranja é adicionada por extrato da fruta, e não as cascas como as Belgas através de fermentação natural. Vale R$ 12 a garrafa da Patagonia Weisse de 740ml no supermercado em Florianópolis, com TA 4,4% e IBU 10.

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