Sugestões da Nieto Senetiner para o fim de ano

Uma das mais importantes bodegas da Argentina, a Nieto Senetiner, por meio de seu  o sommelier Mauricio Marcondes, apresentou suas sugestões para brindar o final de ano, aqui, lá ou em qualquer lugar.



O vinho Malbec D.O.C. 2009, um dos indicados, é conhecido como “Padre Del Malbec” - “pai do Malbec” em espanhol. Ele faz referência à máxima expressão do vinho extraído da variedade da uva citada. Este é a grande pedida para personalidades mais tradicionais, como líder de vendas na argentina durante os últimos cinco anos, de acordo com AC Nielsen. Com a sigla D.O.C estampada no rotulo, conquistada em 2001, significa que é certificado pela Denominação de Origem Controlada (D.O.C) Luján de Cuyo.

Agora, para aqueles consumidores com uma personalidade mais versátil e elegante tem outra sugestão: Espumante Brut Nature. Marcante e intenso, apresenta charmoso tom roseo, resultado do processo de vinificação em que há muito pouco contato com as cascas da Pinot Noir, uva tinta que é a única variedade empregada na fabricação. Ótimo acompanhamento para celebrações especiais, como o Natal.

Com o mínimo possível de açúcar residual na composição, de acordo com a escala argentina, a prova de sua personalidade está na gama de alimentos com que harmoniza: massas, frutos do mar (em especial mariscos e os chamados “pescados azuis” como atum, sardinha e cavala – além dos defumados), como também outras carnes brancas e aperitivos diversos como castanhas salgadas.

Na internet é possível encontrá-los a preços muito atrativos.

Malbec D.O.C. 2009, de R$ 36,00 a R$ 42,00.
Brut Nature, de R$ 29,00 a R$ 35,00.

Boa semana e bons vinhos!!
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