Uma garrafa de vinho tinto faz tão bem quanto academia




Inacreditável. Beber vinho tinto pode ser tão saudável quanto ir à academia. O cientista Jason Dyck da Universidade de Alberta no Canadá e colegas, descobriram que a combinação de castanhas e vinho tinto resultam em um complexo intitulado “resveratrol” que quando processado pelo metabolismo melhora as funções do coração, músculos e sistema ósseo – da mesma forma que uma boa malhada na academia. Em testes de laboratório, “resveratrol” provou ser um potente antioxidante nos testes realizados com ratos que desfrutaram daquela dieta. Agora é a vez de testar nos felizardos humanos esta dieta, e caso positivo certamente irão sintetizar uma droga, etc e tal, e acabar com toda a alegria.

Resta a nos, apreciadores de vinho, aproveitar a brecha da pesquisa, e de degustar os benefícios da dieta – mas claro, moderadamente, até porque duvido que os médicos corram no futuro próximo a alardear que todos podemos parar de ir à academia e abrir uma boa garrafa de vinho tinto... Porém vale pensar que uma garrafa ao dia, ou 40 minutos de malhação por dia garantirão o mesmo futuro... Basta ver só o estado do Schwarzenegger no final das contas... Um caco, como todos seremos. Salve Baco!

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