Taxi Apimentado


Esta Stout é uma grande experiência aromática que pode em poucas palavras ser apresentada, é muito objetiva e expressiva.

Traz à tona visualmente um preto elegante e aveludado com espuma creme escura. Ao ser levada à boca percebe-se no nariz a pimenta e especiarias antes mesmo do primeiro gole. Na boca a cerveja se mostra encorpada, com tonalidades de café oriundos do malte torrado, e grande pronúncia de lúpulo refrescante. Que experiência.

Bem, depois do "primeiro encontro" conseguimos observar com mais detalhes que a espuma é formada com bolhas bem pequeninas, formando um espesso colarinho bem persistente.

A Fuller's London Black Cab Stout 500ml realmente faz jus a esta categoria, traz TA de 4,5%, (bem modesta até), com malte torrado, lúpulo e grãos não maltados! Sim, grãos não maltados, o que pode até parecer um xingamento para alguns puristas, porém deixei para o final este comentário para frisar que nem só de malte se produz cerveja, e o resultado é uma cerveja soberba!
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