Uma cerveja de trigo honesta!



A Kaiserdom tem cor de palha, com líquido super denso e translúcido. A espuma é generosa, alta, de cor branco-neve mas com buque neutro. Já no paladar o sabor dos maltes de trigo e cevada se pronunciam, com maior puxada para o trigo, mas aqui entra um ponto interessante: tradicionalmente todos procuram adicionar através da levedura o buque da banana. Sim existe uma levedura que faz isso, outras podem puxar até para a baunilha (usadas em iogurtes), mas voltado ao assunto, esta aqui faz um belo serviço e realmente puxa para a banana e canela.

Vale muito a pena!
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