Júlio Verne engarrafado: Bordeaux 2005





Um Julio Verne engarrafado! Este Bordeaux Supérieur do Château Queyret Pouillac, reserva particular safra 2005, faz lembrar o livro A Viagem ao Centro da Terra, claro, com menos pretensão os franceses desta vinícola acertaram uma viagem ao centro da garrafa! Cada taça é um novo desafio ao paladar. Complexo, acentuado e muito, muito bom!

O buque lembra Rosas e flores discretas, traz taninos fortes mas sob controle, um carvalho presente com boa adstringencia e certa acidez residual. Frutas escuras e vermelhas preenchem o fundo do paladar. Um pouco acima do tradicional teor alcoólico da França em Bordeaux: 13,5%. O que na minha opinião é ótimo. Vale a garrafa, vale a aventura e certamente uma leitura de Júlio Verne cairia bem com este vinho.

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