Este Chardonnay é esplendido pelo seu custo-benefício. Conseguiram colocar em uma garrafa de R$ 28,00 um vinho branco amanteigado, sedoso, levemente ácido e com toques cítricos suaves. Este vinho reservado vale cada gole, e pode ser encontrado em Florianópolis na rede BIG /Nacional.
Para acompanhar este Chileno da Casa Patronales, preparo Coxas e Sobrecochas de Frango assadas no forno, com molho suave de Laranjas. Acompanhando pão Sírio aquecido até se tornar crocante, com uma "bolota" de queijo defumado derretido por cima.
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