Cervejas Caseiras da Armação do Pântano do Sul



Cerveja Köhler Porter
Cerveja escura, tipo Porter, artesanal não pasteurizada e sem conservantes. No buque apresenta leve torrado de café, espuma de bolhas médias e pouco persistente, e a cor acompanha aquela bebida, mas no sabor cai no trivial das Porter que traz amargor da torrefação, fundo de sola de sapato (no bom sentido) com gosto final do lúpulo. Não tem nada de soberbo tampouco é ruim. É uma boa Porter isso sim.


köhler IPA
Outra artesanal da Köhler, só que aquém da Porter que degustei. Esta IPA está mais para uma Ale genérica - nada de forte amargor ou batida álcoolica


Comprada na Armação do Pantano do Sul em Florianópolis, "perto da entrada que não é a principal"!