Merlot Gran Reserva Especial

Este Merlot Chileno apresenta cor rubi intensa, buque levemente amadeirado misto de frutas e temperos. Impressiona por se tratar de um vinho de mesa de preço mediano. Mas não para por aí, tem uma leve sedosidade na taça, aparentemente sem corante e por fim nada de traço de álcool.

O Reserva Gran Tarapacá safra 2013 exemplifica a Qualidade versus Benefício que sempre permeia a discussão na seleção e compra de um vinho de mesa. Sai por R$ 35,00 a garrafa aqui em Floripa este Merlot da região Valle del Maipo, que tem TA 14% bem redondo e é ótimo como vinho de mesa mais elaborado.

Aqui harmonizou com uma omelete preparada com mostarda tipo Dijon e queijo Gorgonzola, não é a melhor combinação mas encarou bem aqueles sabores complexos, e sem perder sua personalidade.