Pronto para colocar o porco no forno?

Paleta suína dois dias marinando no limão siciliano, ervas finas, alho, cebola e cerveja lager (Mané) de Santa Catarina.

Logo mais inicio os trabalhos em forno lento por 2 horas para consolidar numa pururuca a pele desta paleta.

Feliz Páscoa!