Esta Catarinense de Forquilhinha, sul do estado, não é tão refrescante como prega o rótulo mas também não é adocicada ou puxando muito para aa frutas (maracujá).
Bolhas mistas que se dissipam rápido e sem buquê expressivo, mas vale muito a experiência de R$ 8,25 (em Floripa). O rótulo diz IBU de 23 (International Bitterness Units) e EBC 08 (European Brewing Convention) com TA de 6,5%. Estas escala nos vamos tratar depois...