Chega de IPA? Concluindo por hora com esta Catarinense que apresenta colarinho reduzido mas persistente, de bolhas pequeninas e bem cremoso. No olfato não traz o lúpulo e sim o malte um pouco ocre.
O corpo da Steinecker IPA apresenta cor de mate claro e no paladar ressalta o malte ao invés do lúpulo. É um pouco doce inclusive. Mais parece uma Ale encorpada que uma IPA.
Sai por R$ 9 a garrafa de 600ml em Florianópolis, com TA de 6% e IBU 40. Mas vamos concluir a série de IPAs com outra, de preferência excelente...