terça-feira

Dicionário do Vinho: Acre



Acre: Com gosto de vinagre devido ao excesso de Ácido Acético. É um defeito, não uma qualidade ou caraterística.

Acre: Estado Brasileiro que dizem existir. Tenho um amigo que diz ter vindo de lá, nunca me mostrou um documento comprovando... Será?


segunda-feira

Food Truck chega à São José



O Evento Food Truck chega à São José na Grande Florianópolis.

Uma fila com 14 Trucks estacionarão na Beira Mar de São José formando uma fila gastronômica com praticamente todos tipos de comida e bebida - de sofisticados wraps com chá gelado, passando por hamburgers, cerveja e churrasco até a boa e velha combinação de caldo de cana com pastel. Será um prato cheio para todos os gostos no dia 07 de Fevereiro das 4 da Tarde às 10 da Noite.


Além da festividade gastronômica dos Truckers, o evento contará com música sobre rodas incluindo atrações como o DJ Fernando Gallo e a Escola de Samba Futsamba Josefense, a cobertura fotográfica da Bebideria.com.br que publicará as melhores fotos aqui (confira a cobertura do Food Truck Florianópolis do ano passado) e diversas outras atrações.

Ajudem a evitar filas e engarrafamentos. Venham à pé ou de bicicleta preferencialmente e cheguem cedo. Estacionem nos locais corretos e finalmente para auxiliar no atendimento tragam dinheiro trocado e moedas. Os Truckers e público agradecem!

Lista dos Truckers do Primeiro Food Truck de São José:
Contato:
contato.ajotruck@gmail.com
48-9148 8145 - com Arielli
www.facebook.com/ftsaojose 

terça-feira

Dicionário do Vinho: Engarrafado na propriedade


 Engarrafado na propriedade, engarrafado pelo produtor: É o vinho que foi engarrafado na mesma propriedade em que foi produzido. Na língua Inglesa se utiliza "state bottled", em Francês "mis en bouteille ai château" ou "mis en bouteille à la propriété", em Italiano "imbottigliato dal produttore" ou "infiascato in fattoria".

Portanto atenção aos rótulos e não se deixe enganar!