Continuando os vinhos de aniversário, obrigado Tio Deco!
Este vinho tinto do Valle Del Maule é um típico Carmenère Chileno, mas um pouco mais suave. Muito interessante para um vinho de sobremesa.
Continuando a lista de vinhos de aniversário!
Vinho tinto australiano, safra de 2007, corte de Shiraz e Carbenet Sauvignon. Muito bom como um vinho de combate de preço médio, R$ 36,00 no Supermercado Imperatriz de Canasvieiras.
Este australiano é típico: personalidade da madeira, mas sem sobrepor as uvas do corte. Forte por conta do teor alcoólico, 13,5%. Acompanhou carnes vermelhas muito bem.
Meu aniversário, 27 de Fevereiro, completando algumas rugas e cabelos brancos à mais, porém com amigos, familiares e claro, vinho! Vamos aos vinhos degustados na comemoração dos 34! Obrigado a todos pela presença na animada festa!
El Miracle, vinho tinto espanhol safra 2006, corte de Tempranillo e Shiraz.
Presente do meu amigão Marcelo Sarkis! Valeu brother!
Este El Miracle foi premiado na Alemanhã, 2o maior importador de vinho da atualidade.
Um vinho forte, de personalidade. 13% de Álcool garantem a força e o madeiramento leve a personalidade, juntamente com o corte de Tempranillo e Shiraz. Cai muito bem com carnes, que foi bem o caso: Picanha, Alcatra, Costela Suína (à moda do Goiás e Australiana)...
Os vinhos brasileiros fazem a sua estreia na New York Wine Expo, em Nova York, nos Estados Unidos, que ocorre entre esta sexta-feira e domingo. Três empresas - Casa Valduga, Lidio Carraro e Miolo - participam pela primeira vez desta feira, aberta ao consumidor norte-americano, que tem a oportunidade de conhecer e degustar vinhos de diversos países e produtores.
A presença do Brasil no evento é uma iniciativa do projeto Wines from Brazil, realizado pelo Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), com o objetivo de posicionar o vinho brasileiro no mercado internacional.
- Este é o começo de uma série de promoções institucionais e comerciais que iremos fazer no mercado norte-americano este ano, com o objetivo de aumentar o conhecimento dos produtos brasileiros neste que é o segundo país importador de vinhos no mundo - afirma a gerente de Promoção Comercial do Wines From Brazil, Andreia Gentilini Milan.
A ação conta com o planejamento e acompanhamento da recém-contratada representante dos vinhos brasileiros em Nova York: a consultora argentina Nora Favelukes, presidente da QW Wine Experts, radicada há mais de 20 anos nos EUA. Andreia destaca que os Estados Unidos é o país mais representativo para a exportação de vinho brasileiro, tendo registrado a importação de vinhos de 22 empresas verde-amarelas.
O segundo colocado, a Alemanha, adquiriu vinhos de 13 empresas brasileiras. Os norte-americanos compraram R$ 1,9 milhão em vinhos brasileiros nos últimos quatro anos. Em cinco anos o mercado americano será o maior mercado consumidor de vinhos no mundo.
- É um grande mercado, cuja produção interna representa 70% do vinho consumido pelo norte-americano, mas com 30% de vinhos importados, o que é um volume gigantesco. Só com esse volume, eles são hoje o terceiro maior importador de vinhos do mundo - acrescenta.
Vinho tinto argentino, uva Malbec safra 2005. Envelhecido, porem sem o forte gosto do carvalho, que tradicionalmwnte acompanha os vinhos daquele pais.
Harmonizou bem com um filé mignon. Recomendo para acompanhar um jantar com carnes vermelhas. Custou R$ 26,00 no Supermercado Big do Iguatemi Shopping.
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La Chamiza, vinho tinto argentino, uva Malbec. Safra de 2007.
Este vinho é uma excelente escolha para um vinho de Combate forte. 13,0% de Álcool. Comprado no Big por R$ 21,00 a garrafa.
Vinho tinto Portugues da regiao de Bairrada, Magna Carta de Safra 2001, em ótimas condições de armazenento apresentou um excelente bouque.
Produzido com uvas da região. Comprado no supermercado Big do Shopping Iguatemi por R$ 32,00. Ótimo custo-qualidade.
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Vinho da regiao de Bordeaux, Franca, safra de 2005. Excelente custo beneficio, R$ 33,00 a garrafa no supermercado Angeloni da Beira-Mar, em Florianopolis.
Levemente acido e adstringente, harmonizou muito bem com um File a la Osvaldo Aranha, receita de Curitiba, quem quiser mais...
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Vinho tinto francês da região de Bordeaux, uvas diversas, safra de 2007. Masson Dubois, Chateau de Corton Andre, Sas. Côtes du Rhône. Excelente adstringência, um vinho de combate para harmonizar com carnes escuras.
Vendido no supermercado Morro das Pedras por R$ 27,00. Ótimo custo benefício, poderia ser armazenado por um curto período, já que possui médio teor alcoólico, 13,5%.
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